• Récolte de baie de mai

Lonicera caerulea var. kamtschatica ‘Zojka’ - Baie de Mai

Appelé également Baie de Mai, Camerisier ou Chèvrefeuille comestible. Ces baies sont comestibles et offrent une saveur délicatement sucrée avec une légère pointe d'acidité. Elles se consomment crues ou en confiture/gelée. On recommande de planter deux pieds. Vous aurez une meilleure fructification si vous mettez un plant de la variété 'Wojtek' à côté.

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Détails du produit

Taille adulte
1 - 1.50 m
Exposition
Soleil
Rusticité
Très rustique
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert
Couleur de floraison
Blanche
Époque de floraison
mars
Particularite du fruit
Baies bleu très foncé, pruinées
Maturité
Mai - juin

Hiérarchie de la taxonomie

Famille : 
Caprifoliaceae
Genre : 
Lonicera
Espèce : 
caerulea var. kamtschatica
Variété : 
Zojka

Description

Originaire d’Europe et d’Asie, également appelé chèvrefeuille, le lonicera est un arbuste grimpant à feuillage caduc mais peut être persistant en fonction de la variété. Cet arbuste est réputé et très apprécié pour ses fleurs odorantes au printemps.

Cette variété est appréciée dans de nombreux jardins pour sa capacité à résister aux climats froids et à produire des récoltes abondantes. Pour réussir la plantation de ce chèvrefeuille, on choisira un emplacement ensoleillé, dans un sol bien drainé. La taille régulière de la plante favorisera une croissance saine et vigoureuse, tandis qu'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes de sécheresse, contribuera à son développement optimal. Le Lonicera caerulea var. kamtschatica 'Zojka' peut être sujette à certaines maladies fongiques, il est donc important d'appliquer un traitement préventif si nécessaire pour maintenir sa santé. Pour créer de magnifiques associations au jardin, envisagez de planter ce chèvrefeuille aux côtés de plantes à fleurs vivaces telles que les hémérocalles, afin de jouer sur un contraste de couleurs et de formes captivant. En ajoutant des variétés de graminées ornementales comme les stipas, vous apporterez une touche de légèreté à l'ensemble de votre espace extérieur.