Ficus carica ‘Jannot’ - Figue

Leur pulpe juteuse d'un rouge intense regorge d'une saveur sucrée et parfumée. Ils peuvent être dégustés frais, cuisinés ou séchés. La Figue est un véritable régal estival, connu pour ses nombreuses vertus nutritionnelles.  

En plus de sa prodigieuse fructification, le Ficus carica 'Jannot' est doté d'un développement moyen. Le figuier, connu sous le nom scientifique Ficus carica, est un arbre fruitier qui aurait ses origines en Asie occidentale ou dans le bassin méditerranéen. Il est considéré comme l'une des premières espèces fruitières domestiquées par l'homme, remontant à l'Antiquité. Au fil du temps, le figuier s'est répandu dans de nombreuses régions du monde grâce à sa capacité à s'adapter et à sa résistance. Son feuillage attrayant, avec ses grandes feuilles lobées d'un vert vif, ajoute une touche de verdure tropicale à votre jardin ou patio. Ce figuier est réputé pour sa capacité à prospérer dans divers climats, étant rustique dans les zones 7 à 11 où il peut résister aux températures modérément froides. Cependant, il est conseillé de le protéger pendant les hivers rigoureux en l'enveloppant ou en le plaçant dans un endroit abrité.  

BIFÈRE OU UNIFÈRE ?  

Un figuier bifère produit des figues deux fois par an. La première récolte a lieu sur les branches de l'année précédente et se produit généralement au printemps ou en été. La seconde récolte se produit sur les nouvelles pousses de la même année, généralement à la fin de l'été ou à l'automne. Les figuiers bifères offrent donc deux périodes de récolte au cours d'une année.    

Un figuier unifère, quant à lui, produit des figues une seule fois par an. La récolte a généralement lieu à la fin de l'été ou à l'automne, sur les nouvelles pousses de l'année en cours. Une fois la récolte effectuée, le figuier unifère entre dans une période de repos végétatif avant de produire à nouveau des figues l'année suivante.    

POURQUOI LE FIGUIER EST SI RÉPUTÉ ?  

Le Figuier est très apprécié en raison de sa beauté. Son allure élégante, avec ses branches étalées, en fait un arbre impressionnant dans les jardins. Ses feuilles vert foncé donnent un feuillage dense et luxuriant toute l'année. Les figues elles-mêmes sont ravissantes, avec leur forme ovale ou arrondie et leur peau délicate qui peut être verte ou violette. Certaines figues peuvent même avoir des mouchetures ou des rayures, ce qui les rend encore plus attrayantes. Mais la beauté du Figuier ne se limite pas à son apparence. Les figues sont également très appréciées pour leur goût délicieux. Elles sont sucrées, juteuses et ont un parfum agréable. Que vous les mangiez nature ou les cuisiniez, elles plaisent à tous les palais. Le Figuier est un arbre symbolique avec une longue histoire. Depuis longtemps, il est associé à des idées de fertilité, d'abondance et de sagesse.