Rubus fruticosus ‘Triple Crown’ - Mûrier sans épines

Le Mûrier fait partie du genre Rubus, originaire des montagnes du Caucase en Asie Mineure. Ce genre s'est diversifié au fil du temps pour donner naissance à différents sous-genres, tels que la framboise (Rubus idaeus) et la mûre commune (Rubus fruticosus). Ces plantes ont des sous-espèces qui se distinguent par la taille, la couleur et le goût des fruits. 

Les mûres sauvages, également connues sous le nom de Rubus fruticosus, sont des arbustes sans épines qui poussent naturellement en bordure des chemins. Bien que souvent considérées comme des mauvaises herbes, elles ajoutent une touche esthétique à votre jardin et offrent une source de joie pour la faune environnante. Les framboisiers et les mûriers figurent parmi les espèces de Rubus les plus populaires. Ces arbustes, souvent grimpants ou rampants, possèdent des tiges vivaces ou bisannuelles et produisent des fruits apparaissant généralement sur le bois de l'année en cours ou de l'année précédente. La récolte des mûres se fait une fois qu'elles sont mûres, généralement de début août à octobre. Le Mûrier Triple Crown est résistant aux maladies et peut tolérer des températures aussi basses que -10°C.  

La consommation des baies de mûre est une tradition vieille de près de 2000 ans en Europe et en Amérique. D'origine américaine, le Mûrier Triple Crown appartient au sous-genre Rubus fruticosus et est une variété de mûres spécialement cultivée. Facile à entretenir et robuste, le Mûrier Triple Crown s'épanouit dans un sol ordinaire, de préférence fertile, bien drainé et frais. Il prospère particulièrement en étant abrité par un mur, dans une exposition ensoleillée ou partiellement ombragée, mettant en valeur ses branches souples pendant l'hiver. Les mûres de jardin, issues du croisement de la ronce commune sans épines, Rubus var. inermis, ont été développées après un long processus de sélection et croisement, aboutissant à des variétés sans épines, très productives, pour la plupart originaires des États-Unis. Le Mûrier Triple Crown est une plante grimpante vivace de port semi-arbustif et buissonnant, avec des branches pouvant atteindre 2 à 3 m de longueur et un système racinaire s'étendant sur 0,5 m au sol. Il convient de palisser les branches en utilisant divers supports tels que des clôtures, des grillages, des treillis ou des pergolas.  

Le feuillage du Mûrier est caduc, d'un vert vif, avec des feuilles découpées et dentées, rappelant fortement celles du framboisier. Les tiges de cette plante ne sont pas pourvues d'épines et ont une durée de vie limitée à environ 2 ans, dédiés à la fructification, avant d'être remplacées par de nouveaux rejets. La floraison, abondante et attirant les pollinisateurs, est caractérisée par de petites fleurs blanc-rose, regroupées en bouquets de 1,5 à 2 cm de diamètre, apparaissant de mai à juin dès la première année de plantation. Les fruits du Mûrier se forment par agglomération de drupes sur le réceptacle, adhérentes entre elles. Ces fruits de gros calibre, largement supérieurs à ceux des mûres sauvages, passent du rouge au noir à maturité, de août à octobre.

Plantation et entretien

Parce qu'il est important de donner toutes les chances à votre Mûrier de bien se développer, nous vous conseillons de le planter de septembre à décembre en fonction cela météo. La variété de Mûre Triple Crown s'épanouit davantage dans des sols profonds, fertiles et légèrement humides à frais, tout en étant une plante peu exigeante qui peut s'adapter à différents types de sols ordinaires qui ne sont pas trop secs. Cette ronce donne le meilleur de sa fructification en étant exposée au soleil, à mi-ombre, voire à l'ombre, bien que la qualité des fruits puisse en être affectée. Lorsqu'elle est cultivée en pot, elle peut être plantée à tout moment de l'année. Cependant, on recommande de la mettre en terre au jardin durant la période automnale, entre septembre et décembre.

 Placez le proche d'un mur car c'est un arbuste grimpant puis creusez un trou plus grand que votre motte. Si vous voyez que le système racinaire soit est trop enroulé sur lui-même, avec les doigts ou un outil coupez les racines afin de refaire le "chignon". Mettez l'arbuste dans le trou sans trop l'enterrer et arroser bien afin que le sol se tasse. Enfin, veiller à ce que la plante ne manque pas d'eau. L'entretien est assez simple et demande très peu d'efforts. Nous vous conseillons donc une taille après la fructification et la récolte de l'automne. Taillez au niveau du ras du sol des branches qui ont porté des fruits la saison précédente.