Butia capitata

Il  a un feuillage persistant, ce qui signifie qu'il conserve ses feuilles toute l'année. Les feuilles sont pennées, c'est-à-dire qu'elles sont divisées en plusieurs segments linéaires qui ressemblent à des plumes. Ce palmier a un tronc élancé, généralement rugueux et recouvert de fibres brunes. La taille du tronc peut varier, mais elle peut atteindre jusqu'à 10 mètres de hauteur.

Il a une couronne dense et arrondie, composée de feuilles vertes qui émergent de la base du tronc. Ces feuilles forment une sorte de "jupe" autour de la couronne. Au printemps, le palmier-dattier du Brésil produit de belles fleurs jaunes qui poussent à l'intérieur de la couronne. Ces fleurs peuvent être pollinisées par les insectes et donneront par la suite des fruits. De plus, les fruits du Butia capitata donnent de petites baies ovoïdes, de couleur jaune à orange. Il  a un feuillage persistant, ce qui signifie qu'il conserve ses feuilles toute l'année. Les feuilles sont pennées, c'est-à-dire qu'elles sont divisées en plusieurs segments linéaires qui ressemblent à des plumes.

Ce palmier a un tronc élancé, généralement rugueux et recouvert de fibres brunes. La taille du tronc peut varier, mais elle peut atteindre jusqu'à 10 mètres de hauteur. Il a une couronne dense et arrondie, composée de feuilles vertes qui émergent de la base du tronc. Ces feuilles forment une sorte de "jupe" autour de la couronne. Au printemps, le palmier-dattier du Brésil produit de belles fleurs jaunes qui poussent à l'intérieur de la couronne. Ces fleurs peuvent être pollinisées par les insectes et donneront par la suite des fruits. Les fruits du Butia capitata sont de petites baies ovoïdes, de couleur jaune à orange. Ils sont comestibles et sont appelés « cocos plumés » ou « jelly palms ». ils ont une saveur sucrée et acidulée, et peuvent être utilisés pour faire des confitures, des gelées ou des boissons.

Ce palmier est connu pour sa bonne résistance au froid. Il peut tolérer des températures allant jusqu'à -10°C. Il préfère les sols bien drainés et ensoleillés. Il est relativement facile à cultiver et nécessite quasiment pas d'entretien à l’exception de couper les palmes sèches.