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Vitis vinifera ‘Cardinal’ est une variété de raisin de table rouge cultivée à travers le monde. Cette variété produit de longues grappes de raisins fermes et juteux avec une couleur rouge profond. Les raisins ont une saveur légèrement acidulée et sucrée, ce qui les rend parfaitement adaptés à la consommation en frais ou pour la production de jus de raisin.
À savoir :
Variété de raisin de table
Maturité : Mi septembre
Grains rouge violet, croquants et parfumés en longues grappes
La plante ‘Cardinal’ est une vigne vivace grimpante qui peut atteindre jusqu'à 3 mètres de longueur. Elle nécessite un sol bien drainé, une exposition ensoleillée et suffisamment d'eau pour se développer correctement.
Les raisins ‘Cardinal’ mûrissent généralement en fin de saison, vers mi septembre. Les raisins frais ‘Cardinal’ sont souvent utilisés en salades de fruits, ou comme garniture pour les desserts. Les raisins ‘Cardinal’ sont une source riche en vitamines C, K, en antioxydants, en flavonoïdes et en fibres alimentaires. Les flavonoïdes, présents en grande quantité dans les raisins rouges, sont reconnus pour leurs propriétés antioxydantes et pour aider à améliorer la santé cardiaque.
Les raisins sont également une source riche en vitamines, antioxydants, flavonoïdes et fibres alimentaires, contribuant ainsi à une alimentation saine et équilibrée.
Pour vous donner toutes les chances de réussir votre vigne, voici notre blog très complet sur la taille, l'entretien et les spécificités de chaque vigne : comment tailler la vigne ?
Vitis vinifera ‘Cardinal’ est une variété de raisin de table rouge cultivée à travers le monde. Cette variété produit de longues grappes de raisins fermes et juteux avec une couleur rouge profond. Les raisins ont une saveur légèrement acidulée et sucrée, ce qui les rend parfaitement adaptés à la consommation en frais ou pour la production de jus de raisin.
À savoir :
Variété de raisin de table
Maturité : Mi septembre
Grains rouge violet, croquants et parfumés en longues grappes