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Vitis vinifera ‘Chasselas Doré’ est une vigne de raisin blanc, très populaire en Europe, notamment en Suisse et en France, où elle est cultivée depuis des siècles pour sa saveur délicate et rafraîchissante. Cette vigne est une plante grimpante vivace au feuillage caduc, qui possède une croissance vigoureuse et rapide.
À savoir :
Variété de raisin de table
Maturité fin août début septembre
Grains ambrés/dorés, ronds en grosses grappes.
La vigne ‘Chasselas Doré’ est facile à cultiver et s’adapte à une grande variété de sols, bien drainés, riches en éléments nutritifs et légèrement acides. La plante a besoin d’un bon ensoleillement pour produire une récolte optimale, quoique quelque ombre légère pendant le matin et le soir peut lui bénéficier également.
Les grappes de raisin peuvent être consommées immédiatement ou conservées pendant quelques jours, grâce à leur texture «crisp.» Les raisins ‘Chasselas Doré’ sont une source nutritionnelle intéressante, étant donné qu'ils contiennent de la vitamine C, du potassium, du manganèse et de nombreux antioxydants.
Les raisins ‘Chasselas Doré’ mûrissent fin aout, début septembre et peuvent être conservés fraîcheur pendant quelques jours grâce à leur texture croustillante. Les raisins sont une source riche en vitamines, minéraux et antioxydants qui favorisent la santé globale.
Pour vous donner toutes les chances de réussir votre vigne, voici notre blog très complet sur la taille, l'entretien et les spécificités de chaque vigne : comment tailler la vigne ?
Vitis vinifera ‘Chasselas Doré’ est une vigne de raisin blanc, très populaire en Europe, notamment en Suisse et en France, où elle est cultivée depuis des siècles pour sa saveur délicate et rafraîchissante. Cette vigne est une plante grimpante vivace au feuillage caduc, qui possède une croissance vigoureuse et rapide.
À savoir :
Variété de raisin de table
Maturité fin août début septembre
Grains ambrés/dorés, ronds en grosses grappes.