Olivier

Plus qu’un simple arbre décoratif, l’olivier incarne à lui seul le charme chaleureux de la Provence. Symbole de longévité et de sérénité, il apporte une touche méditerranéenne à tous les jardins, même s’il fait face à d’autres climats. Facile à cultiver et à entretenir, l’olivier est très apprécié pour sa beauté, mais aussi pour ses nombreux bienfaits. Que vous le plantiez en pot ou en pleine terre, l’olivier embellira votre espace extérieur grâce à son feuillage argenté et son port élégant. Découvrez comment les planter et les entretenir pour avoir un beau jardin.

Comment planter un olivier ? Nos conseils pratiques

L’olivier est un arbre robuste, qui se montre particulièrement résistant à la sècheresse et au climat méditerranéen et pas que…malgré ce qu’on peut penser ! Si vous souhaitez cultiver cet arbre majestueux dans votre jardin, vous devrez suivre plusieurs étapes essentielles pour garantir sa croissance.  

Choisir le bon emplacement

L’olivier adore le soleil. On choisira un emplacement en plein soleil, idéalement dans un coin bien exposé avec au moins 6 heures de lumière directe par jour. Plus il sera baigné de lumière, plus son feuillage sera argenté et son port harmonieux. Si vous vivez dans une région où le climat est froid, plantez de préférence votre olivier dans une zone moins exposée au froid (un mur orienté sud, par exemple) pour le protéger du vent et du gel.

Préparer le sol

L’olivier se plaît dans un sol bien drainé, léger et peu acide. On évitera les sols trop lourds ou trop argileux, qui risqueraient de retenir l’humidité et de provoquer la pourriture des racines. Si votre sol est argileux, vous pouvez ajouter du sable ou du gravier dans le fond du trou pour améliorer le drainage. L’olivier tolère les sols pauvres en nutriments, mais un sol légèrement enrichi avec un compost bien décomposé favorisera sa croissance.

La plantation de l’olivier

On plantera l’olivier au printemps ou à l’automne, lorsque les températures sont modérées. On creusera un trou deux fois plus large que la motte de l’arbre pour que les racines puissent se développer librement. Après avoir placé l’olivier dans le trou, assurez-vous qu’il soit bien droit et remplissez le trou avec de la terre mélangée à du compost ou à un amendement organique. Une fois que l’arbre est planté, arrosez généreusement, mais sans excès. Vous pouvez aussi ne pas enterrer totalement la motte. Vous enterrez ¾ de la motte et vous ramenez de la terre en butée sur le ¼ restant.

Comment entretenir vos oliviers ?

L’entretien de l’olivier se limite à l’arrosage et à la taille. L’olivier est un arbre qui supporte bien la sècheresse, mais il a tout de même besoin d’eau lorsqu’il est en pleine croissance, surtout pendant les premières années. On veillera donc à l’arroser de manière modérée, en laissant le sol sécher entre deux arrosages. En hiver, on réduira stoppera l’arrosage pour éviter la stagnation de l’eau.

La taille est essentielle pour maintenir une forme aérée et une belle structure à votre olivier. On taillera les branches mortes ou mal orientées au printemps, juste après la floraison. Nous vous recommandons de retirer les drageons, ces jeunes pousses qui peuvent apparaître autour du tronc, afin d’éviter que l’arbre n’épuise son énergie.

Pensez également à pulvériser de la bouillie bordelaise en préventif de l’œil de paon (maladie pas dangereuse sur l’olivier mais qui peut faire défeuiller l’arbre) à partir du mois de février. Vous pouvez répéter cette opération plusieurs fois (sauf quand il fait très chaud). Profitez pour pulvériser vos rosiers et vos fruitiers en même temps si vous en avez.