Actinidia deliciosa ‘Solissimo‘ ® (kiwi autofertile)

Sa floraison blanche parfumée, devenant orangée à l'épanouissement, a lieu en mai-juin. Le feuillage opulent est vert foncé plus clair en dessous. La croissance de cette liane peut atteindre 4 m de hauteur environ et 4 m d'envergure chaque année.

Les longues tiges sinueuses peuvent devenir aussi épaisses qu'un doigt et former un entrelacs robuste. La récolte des kiwis se fait en novembre, et leur conservation à 5°C prolonge leur fraîcheur pendant plus d'un mois. On peut les déguster frais, en salade de fruits ou en confiture, ou les utiliser pour décorer des tartes. Avant l'apparition du kiwi Solissimo, il fallait planter au moins 2 pieds pour obtenir des kiwis, mais cette nouvelle variété résout ce problème en étant autofertile et en produisant des fruits de bonne taille. On recommande de fournir à cette plante vorace un support solide pour la palisser et de l'installer à l'abri des vents froids pour assurer sa croissance. La qualité gustative des fruits et leur production abondante font du kiwi Solissimo une variété très appréciée pour sa teneur en vitamines et sels minéraux bénéfiques pour la santé. Les fleurs parfumées à larges pétales blanc-crème donnent naissance à de grosses baies charnues ovales, ornées d'une peau fine et soyeuse. La variété Solissimo est une avancée majeure dans la culture des kiwis, offrant la possibilité de récolter des fruits de qualité avec un seul pied, simplifiant ainsi la culture de cet arbrisseau fruitier.

*Une variété de kiwi autofertile est une mutation génétique qui permet à un unique pied de kiwi de produire des fruits sans avoir besoin d'être pollinisé par un autre pied de kiwi.