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Rubus idaeus ‘Versailles’ - Framboisier (remontant)

Une variété intéressante, sans épines et qui produit deux fois dans l'année, une fois en juillet puis en septembre octobre. Cette variété donne des fruits très gros, rouge clair, coniques, très parfumés et délicieux. Un vrai délice ! Ces fruits, bien fermes, ont une excellente texture et se conservent longtemps. Les tiges sont dépourvues d'épines, ce qui rend la cueillette plus facile. 

Conditionnement (Faites votre choix ci-dessous)

14,85 €
TTC
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Quantité


Détails du produit

Exposition
Soleil
Rusticité
Très rustique
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Sans épines.
Protection
PBR
Particularite du fruit
Excellent gros fruit rouge clair.
Maturité
Variété remontante.

Hiérarchie de la taxonomie

Famille : 
Rosaceae
Genre : 
Rubus Idaeus (Framboisier)
Espèce : 
Rubus idaeus
Variété : 
Versailles
Cultivar : 
Rubus idaeus ‘Versailles’

Description

Originaire d'Europe et d'Asie tempérée, il pousse dans des climats frais en compagnie du sureau, du hêtre et du sorbier, principalement dans les sous-bois montagneux, mais aussi en plaine.

Cet arbuste caduc forme un buisson de 1,50 mètre de haut, avec des tiges dressées bisannuelles qui meurent après la fructification. Il se propage à partir d'une souche drageonnante vivace qui produit de nouvelles tiges chaque année. Les feuilles sont vertes sur le dessus et tomenteuses sur l'envers. La floraison, très attrayante pour les abeilles, se produit en deux vagues : avril-mai puis juillet-août. Les fruits, des petites drupes détachables facilement, mûrissent de juin à mi-octobre, avec une légère pause en été. Les fruits sont délicieux consommés frais dès la cueillette, car ils ne se conservent pas bien. Ils peuvent également être transformés en confiture. La pleine production est généralement atteinte la troisième année après la plantation, et un pied de framboisier peut donner des fruits pendant environ 10 ans.  

Pour une récolte continue tout l'été, on peut associer le Framboisier Versailles à des variétés non remontantes telles que 'Glen Ample'.  Les framboises peuvent être utilisées pour faire des confitures ou pour garnir des tartes. La culture du framboisier remonte à la fin du Moyen Âge, et en forêt, on peut observer des framboisiers sauvages apparaître cinq à dix ans après une coupe de hêtres, produisant des fruits pendant trois à quatre ans.

PLANTATION ET ENTRETIEN 

Le Framboisier préfère les sols riches en matière organique et conservant l'humidité, avec peu de calcaire. Il aime les zones ensoleillés. Idéalement, plantez-le entre octobre et mars dans un sol ordinaire amendé avec du terreau et du fumier bien décomposé. Espacer les plants de 80 cm sur des rangs distants de 1,50 m, en s'assurant que le collet affleure la surface du sol lors de la plantation. Il est recommandé de les tuteurer à l'aide de fils de fer tendus entre des piquets ou un grillage.  

Veillez à un arrosage régulier pour favoriser l'enracinement la première année. En cas de fortes chaleurs ou de sécheresse prolongée, apportez de l'eau supplémentaire. Désherbez régulièrement et mettez en place un paillis pour maintenir la fraîcheur pendant l'été. Le Framboisier est susceptible de contracter diverses maladies dans des conditions de culture inadéquates (comme l'anthracnose, la rouille, l'oïdium ou la pourriture grise en période pluvieuse). Les dommages observés sont souvent liés à des conditions climatiques défavorables, notamment lors de printemps froids favorisant le développement de champignons du sol. Pour protéger les plants, privilégiez les engrais organiques qui stimulent les bactéries bénéfiques du sol, renforçant ainsi le système immunitaire des plantes.