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Eriobotrya japonica
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Néflier du Japon. Tout d'abord, c'est un arbre persistant, qui garde donc ses feuilles toute l'année. Elles sont épaisses, luisantes et vert foncé. Floraison délicatement parfumée en panicules blanc crème à l'automne (octobre).
Le fruit comestible, appelé bibasse ou bibace, est ovale et de couleur jaune-orangé à maturité (en mai-juin selon les régions). Il mesure 3 cm de diamètre et possède une chair juteuse et légèrement acidulée, très rafraîchissante. Chaque fruit contient deux à trois gros noyaux brillants de couleur brune, non comestibles. Les nèfles du Japon sont consommées fraîches, crues ou cuisinées en compote.
Détails du produit
- Taille adulte
- 8 m
- Largeur adulte
- 8 m
- Exposition
- Soleil
- Type de feuillage
- Persistant
- Rusticité
- Rustique
- Floraison
- Blanc, parfumé.
- Époque de floraison
- Hiver.
- Couleur du feuillage
- Feuillage de 20 à 30 cm de long, pointu, avec des nervures saillantes vert foncé, luisant sur le dessus.
- Port de la plante
- Arbre ou arbuste vigoureux, étalé, à rameaux solides.
- Particularite du fruit
- Les fruits , orangés, doivent être consommés mûrs pour être comestibles !
- Autre
- Utilisé en bord de mer.
Hiérarchie de la taxonomie
- Famille :
- Rosaceae
- Genre :
- Eriobotrya
- Espèce :
- Eriobotrya japonica
Description
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Néflier du Japon. Tout d'abord, c'est un arbre persistant, qui garde donc ses feuilles toute l'année. Elles sont épaisses, luisantes et vert foncé. Floraison délicatement parfumée en panicules blanc crème à l'automne (octobre).
Le fruit comestible, appelé bibasse ou bibace, est ovale et de couleur jaune-orangé à maturité (en mai-juin selon les régions). Il mesure 3 cm de diamètre et possède une chair juteuse et légèrement acidulée, très rafraîchissante. Chaque fruit contient deux à trois gros noyaux brillants de couleur brune, non comestibles. Les nèfles du Japon sont consommées fraîches, crues ou cuisinées en compote.