Acca (Feijoa) sellowiana - Goyavier du Brésil

L'Acca sellowiana produit des fleurs parfumées et très attrayantes en forme de coupe, mesurant environ 3 à 4 centimètres de diamètre. Ces fleurs ont généralement quatre pétales blancs contrastant avec des étamines rouge écarlate. La floraison au printemps attire les insectes pollinisateurs comme les abeilles et les papillons.

Les véritables points forts de l'Acca sellowiana sont ses fruits, également appelés feijoas. Ils ont une forme ovale et mesurent généralement entre 3 et 6 centimètres de long. À maturité, leur peau verte foncée se fend pour révéler une chair juteuse et crémeuse au goût unique, légèrement acidulée rappelant une combinaison de fraise, d'ananas et de goyave. Les feijoas peuvent être consommés frais, utilisés dans les desserts, les confitures, les jus ou même transformés en sorbets. L'Acca sellowiana convient aux climats subtropicaux et méditerranéens, mais peut résister à des températures allant jusqu'à -10 °C lorsque protégé en hiver. Pour favoriser une bonne fructification, on choisira un emplacement très ensoleillé et abrité, et de planter au moins deux pieds de goyavier du Brésil Gemini, en veillant à les espacer de 1,50 m. La plantation peut être réalisée au printemps ou à l'automne. Il prospère particulièrement dans des sols profonds et fertiles, un peu frais, favorisant ainsi une récolte abondante de fruits succulents. Cette plante est résistante aux embruns et peut être cultivée en bord de mer ou dans un grand bac rempli de terreau, offrant une protection contre les gelées hivernales intenses. Pour la plantation, creusez un trou spacieux et ajoutez-y un mélange de terre de jardin, de sable et de terreau. Une fois le plant en place, il convient de le recouvrir de terre et de tasser légèrement. L'arrosage doit être généreux au moment de la plantation, et régulier pendant la période de croissance, en particulier lors des étés secs pour favoriser le développement des fruits. Enfin, pour préserver la fraîcheur, on conseille de pailler la base de la plante au printemps.

Origines du Goyavier du Brésil

Cet arbuste a été cultivé et utilisé depuis longtemps par les peuples indigènes des régions d'Amérique du Sud. Les fruits de l'Acca sellowiana étaient une source de nourriture et de remèdes naturels pour les Amérindiens, appréciés pour leur saveur unique et leurs bienfaits pour la santé. De plus, les feuilles de l'arbuste étaient également utilisées pour leurs propriétés médicinales. Au fil du temps, l'Acca sellowiana a attiré l'intérêt des explorateurs et des horticulteurs européens, fascinés par ses fruits exquis et sa beauté ornementale. Au 19ème siècle, il a été introduit en Europe où il a connu un succès de culture dans certaines régions méditerranéennes. Aujourd'hui, l'Acca sellowiana est apprécié non seulement pour ses fruits savoureux, mais aussi pour sa valeur esthétique.