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Fraisier Cijosée - barquette de 6 ou 12 plants (Variété remontante)

Le Cijosée est une variété de fraisier remontante qui produit des fruits coniques de taille moyenne, fermes, d'un rouge vif brillant, très parfumés et avec une bonne qualité gustative. Leur chair, fine, acidulée et juteuse, les rend particulièrement savoureuses. Ces fraises se conservent plutôt bien après la récolte. Les plantes de ce fraisier vigoureux portent les fruits au-dessus du feuillage, ce qui facilite leur cueillette. Elles peuvent être cultivées en pot ou en pleine terre.

Conditionnement (Faites votre choix ci-dessous)
9,00 €
TTC
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Quantité

Détails du produit

Taille adulte
25 cm
Largeur adulte
30 cm
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -29°C (zone USDA 5)
Type de feuillage
Persistant
Type de sol
Argilo-limoneux (riche et léger), riche en matières organiques
Maturité
Juin à Octobre
Autre
Tailler les stolons au fur et à mesure

Hiérarchie de la taxonomie

Famille : 
Rosaceae
Genre : 
Fragaria (Fraisier) (Fraisier)
Espèce : 
ananassa
Cultivar : 
Cijosée

Description

Rustique, le Cijosée prospère dans le Nord de la France et en altitude. Les fruits du Cijosée sont de taille moyenne, coniques, et offrent une chair fine, juteuse et acidulée de qualité gustative.

Cette variété remontante produit des fraises de juin à octobre. Résistant jusqu'à -15°C, ce fraisier est bien adapté pour les régions au climat plus frais, comme le Nord et l'Est de la France et en altitude. Les fraises du Cijosée poussent au-dessus du feuillage, facilitant ainsi la cueillette, et la plante produit facilement des stolons, ce qui peut être pratique pour étendre votre plantation. Elle est également résistante au Verticillium et présente une résistance intermédiaire au Phytophtora, à l'Anthracnose et à l'Oïdium. La fraise peut être consommée de multiples façons : nature, avec du sucre, de la crème, ou coupée en fines lamelles et séchée pour être ajoutée aux mueslis ou aux fromages blancs.
En cas de récolte abondante, vous pouvez également confectionner des confitures, des coulis, des tartes, des glaces ou des sorbets. Il est également possible de les congeler pour les conserver.

PLANTATION ET ENTRETIEN 

Le fraisier de variété Cijosée préfère les sols riches, profonds et bien drainés, légèrement acides. Avant de le planter, il est recommandé d'aérer le sol et d'ajouter une bonne quantité de compost bien décomposé. Pour les sols calcaires, il est conseillé d'incorporer de la tourbe et d'appliquer un paillis d'éléments acides tels que des épines ou des écorces de pin.

Il est important de retirer les mauvaises herbes et les cailloux du sol. La période idéale pour planter cette variété est l'automne, dans un endroit ensoleillé. En pleine terre, espacez les plants de fraisiers de 35 cm de tous côtés. Après avoir creusé un trou, placez le plant de fraisier de manière à ce que le collet soit au niveau du sol, puis recouvrez de terre fine et arrosez abondamment. En cas de sol humide, il est conseillé de planter les plants sur des buttes de 10 à 20 cm de hauteur. Pour la culture en pot, placez une couche de graviers ou de billes d'argile au fond du pot pour faciliter le drainage. Remplissez ensuite le pot avec un mélange de terreau, terre de jardin et compost, puis plantez le fraisier, recouvrez de terre et tassez bien avant d'arroser copieusement.  Il est important de biner régulièrement et de pailler autour des pieds en été pour maintenir la fraîcheur du sol.

Un filet de protection peut être installé avant que les fruits ne mûrissent pour éviter les attaques d'oiseaux. Pour éloigner les limaces et escargots, on peut disperser de la cendre ou du marc de café à proximité des jeunes plants. Un arrosage régulier, notamment en période de fortes chaleurs, est recommandé. En automne, il est conseillé de retirer les feuilles sèches. Au printemps, il est bénéfique d'apporter du compost en surface. Dans les régions plus fraîches, l'installation d'un tunnel au printemps peut protéger les plants des gelées printanières pendant la floraison.  

On vous conseille de renouveler les plants tous les 3 à 4 ans. Cette variété se propage par des stolons, de petites tiges rampantes qui s'enracinent naturellement pour former de nouveaux plants. Pour éviter d'épuiser la plante mère, coupez les stolons et replantez les si nécessaire.

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