Malus domestica ‘Grand Mère’ - Pommier Reinette Grand-mère

Cette variété est délicieuse à croquer et peut également être appréciée dans de nombreuses recettes sucrées et salées. Le Pommier Grand-Mère est un arbre fruitier à grand développement, avec un port étalé et bien charpenté, lui donnant une silhouette harmonieuse.

Il peut atteindre environ 5 m de hauteur pour 5 m d'envergure à l'âge adulte. Son feuillage est composé de grandes feuilles ovales, vert brunâtre sur le dessus et blanc verdâtre en dessous, avec des bords profondément dentelés. La floraison a lieu vers fin avril et est généralement protégée des gelées. C'est une variété mellifère, nectarifère et auto-stérile qui nécessite la présence d'autres variétés de pommiers pour assurer la pollinisation, tels que Belle de Boskoop, Bénédictin , Royal Gala , Golden Delicious, Cox orange, Reine des Reinettes, ou encore Elstar.

 Le Pommier Grand-Mère est une variété très vigoureuse, à mise à fruits rapide, très productive et résistante aux maladies. Bien que légèrement alternante, elle peut produire abondamment une année sur deux. Les pommes juteuses et sucrées de cette variété peuvent être consommées crues ou cuites, en compotes, en pâtisseries, avec des fromages, des plats salés ou en jus. Les pommes sont riches en vitamines, minéraux, antioxydants et fibres, ce qui en fait un aliment santé. Elles se conservent bien tout l'hiver dans des conditions adéquates. Le Pommier Grand-Mère, très populaire pour ses fruits, est un ajout apprécié dans tout jardin, offrant du plaisir tant aux enfants qu'aux adultes. Il existe une grande variété de pommiers parmi lesquels choisir, permettant à chacun de trouver la variété qui correspond le mieux à ses préférences.

En hiver, pour améliorer la fructification, vous pouvez apporter de la cendre de bois au pied de l'arbre et l'incorporer légèrement à la surface du sol, car la cendre est riche en potasse. Les pommiers peuvent être sujets à diverses maladies et ravageurs.

Les principales maladies du Pommier sont la tavelure, la moniliose et l'oïdium. En cas d'attaque, des traitements préventifs comme la décoction de prêle ou la bouillie bordelaise peuvent être efficaces. Contre le carpocapse et les pucerons, favorisez les prédateurs naturels comme les mésanges et les chauves-souris, ou utilisez une solution à base de savon noir en cas d'infestation. Lors de la récolte en septembre, ne conservez que les fruits cueillis. Pour une bonne conservation, placez les pommes avec leur pédoncule vers le bas, dans des clayettes ou des cageots, dans un endroit frais, sec et obscur, à l'abri du gel. En résumé, privilégiez des pratiques de jardinage respectueuses de l'environnement pour cultiver votre Pommier Grand-Mère avec succès.

Plantation et entretien

Pour favoriser la croissance de votre Pommier Grand-Mère, il est recommandé de le planter dans un endroit bien ensoleillé avec un sol légèrement calcaire ou acide. Creusez une large fosse de plantation d'au moins 3 fois le volume de la motte. Lors de la plantation, apportez simultanément de la matière organique comme du terreau ou du compost, ainsi qu'un engrais de fond tel que de la corne broyée. Veillez à ne pas enterrer le bourrelet de greffe et à tuteurer si nécessaire.

Pour les pommiers exposés en isolé et soumis au vent, il peut être utile de les tuteurer en utilisant un système de haubanage. Arrosez généreusement, même en hiver, même s'il pleut. Idéalement, plantez les arbres fruitiers entre octobre et mars, en évitant les périodes de gel. Les plantes en conteneurs peuvent être plantées toute l'année, à l'exception des périodes de fortes chaleurs ou de gelées.

LES FORMES DE FRUITIERS QUE NOUS AVONS :

AVANTAGES :

Palmette double U : Idéal pour mettre le long d'un mur ou d'un grillage. Il prend peu de place, donc peut être mis dans un petit jardin.  

Quenouille : Cueillette à hauteur de mains. Cueillette et entretien à bonne hauteur. Premiers fruits en quelques années.  

Courte tige : Cueillette et entretien assez facile. Passage de tondeuse facilité. Premiers fruits en quelques années.  

Demi-tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.

Tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux. 

En racines nues ou conteneurs ? 

Les racines nues seront moins chères à l'achat, cependant elles sont disponibles à la vente uniquement de novembre à mars. Contrairement aux plants en conteneurs que vous pourrez planter "toute l'année' Attention, un plant en racines nues doit être planté assez rapidement ou dans le cas inverse être mis en jauge en attendant sa plantation définitive.

Si votre commande contient un/des fruitiers en RACINES-NUES, l'expédition ou l'enlèvement de votre commande se fera à partir de la mi-novembre.