Lonicera kamtschatica 'Kiev' - Chèvrefeuille comestible
Le Lonicera kamtschatica 'Kiev' s'impose comme une référence incontournable pour tous les amateurs de petits fruits désireux d'innover au verger. Souvent appelé chèvrefeuille de Kamtchatka ou encore myrtille de Sibérie, cet arbuste fruitier séduit par sa robustesse exceptionnelle et sa capacité à braver les hivers les plus rigoureux sans broncher. On apprécie particulièrement sa rusticité légendaire qui garantit une culture simple et sans mauvaise surprise, ce qui en fait un atout de taille pour agrémenter un jardin familial ou une haie gourmande.
Détails du produit
- Couleur du feuillage
- Vert
Hiérarchie de la taxonomie
- Famille :
- Caprifoliaceae
- Genre :
- Lonicera
- Espèce :
- kamtschatica
Description
La grande force de cette variété réside dans sa précocité remarquable. Dès le début de la saison estivale, bien avant la majorité des autres petits fruits du jardin, on récolte de superbes baies allongées à la robe bleu-violet profond.
Leur chair juteuse offre une saveur subtil et acidulée qui rappelle étonnamment celle de la myrtille, idéale pour régaler les papilles dès les premiers beaux jours en frais, en confitures ou en pâtisseries.
Avant d'arriver à cette fructification généreuse, l'arbuste dévoile au printemps une floraison blanc crème d'une grande discrétion. Bien que modeste sur le plan visuel, elle attire efficacement les insectes pollinisateurs et se montre amplement suffisante pour assurer une production abondante de fruits année après année.
Plantation et entretien
Plantez-le à l'automne ou au printemps, dans un sol ordinaire, frais et bien drainé, en exposition ensoleillée. Prévoyez une variété pollinisatrice compatible à proximité pour une bonne fructification. Une taille légère après la récolte permet d'aérer l'arbuste. Rustique jusqu'à environ -35°C, il demande un arrosage régulier en période sèche.
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