Malus domestica 'Calville Blanc d'été' - Pommier

Au jardin, ce fruit se distingue immédiatement par son volume important, sa silhouette volontairement irrégulière et aplatie, ainsi que par ses côtes particulièrement marquées.

À pleine maturité, l'épiderme fin de cette pomme affiche des nuances délicates oscillant entre le vert-jaune pâle et le jaune paille, rehaussées d'un charmant blush rose-orangé sur les zones les plus exposées aux rayons du soleil. À la dégustation, la chair blanche se révèle délicate, tendre, parfaitement fondante et gorgée de jus.

On y découvre une saveur vivifiante et désaltérante, conjuguant une douceur subtile à une franche acidité, le tout relevé par de subtiles notes rappelant le citron.  Sur le plan végétatif, ce sujet se caractérise par un développement robuste doté d'une ramification étalée, garantissant des récoltes généreuses et constantes au fil des ans.

Dès le milieu du printemps, entre avril et mai, la froraison se pare de délicates teintes blanc-rosé, transformant l'arbre en un véritable atout décoratif pour les espaces extérieurs. Comme la grande majorité des fruitiers de cette espèce, la variété ne peut fructifier seule et réclame la compagnie de pollinisateurs inter-compatibles plantés à proximité, à l'instar des célèbres variétés 'Golden Delicious' ou 'Reine des Reinettes', afin de garantir une fructification optimale.

PLANTATION ET ENTRETIEN

Pour planter votre Pommier, sélectionnez un emplacement bien ensoleillé avec un sol légèrement calcaire ou acide, mais sans excès. Creusez une large fosse de plantation d'au moins 3 fois le volume de la motte, puis apportez simultanément de la matière organique telle que du terreau ou du compost, ainsi qu'un engrais de fond comme la corne broyée. Veillez à ne pas enterrer le bourrelet de greffe et à tuteurer si nécessaire. Pour les pommiers implantés en isolé et exposés au vent songez à les tuteurer.

Ils se plantent de préférence entre octobre et mars, à l'exception des périodes de gel. En hiver, vous pouvez apporter une petite pelletée de cendre de bois au pied de l'arbre pour améliorer la fructification. Les principales maladies du Pommier sont la tavelure, la moniliose et l'oïdium. Pour ces cas, privilégiez une action préventive en pulvérisant une décoction de prêle, ou en cas d'attaques sévères, un traitement à base de bouillie bordelaise. 

Si votre commande contient un/des fruitiers en RACINES-NUES, l'expédition ou l'enlèvement de votre commande se fera à partir de la mi-novembre.

LES FORMES DE FRUITIERS QUE NOUS AVONS :

AVANTAGES :

Palmette double U : Idéal pour mettre le long d'un mur ou d'un grillage. Il prend peu de place, donc peut être mis dans un petit jardin.  

Quenouille : Cueillette à hauteur de mains. Cueillette et entretien à bonne hauteur. Premiers fruits en quelques années.  

Courte tige : Cueillette et entretien assez facile. Passage de tondeuse facilité. Premiers fruits en quelques années.  

Demi-tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.

Tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux. 

En racines nues ou conteneurs ? 

Les racines nues seront moins chères à l'achat, cependant elles sont disponibles à la vente uniquement de novembre à mars. Contrairement aux plants en conteneurs que vous pourrez planter "toute l'année' Attention, un plant en racines nues doit être planté assez rapidement ou dans le cas inverse être mis en jauge en attendant sa plantation définitive.

Si votre commande contient un/des fruitiers en RACINES-NUES, l'expédition ou l'enlèvement de votre commande se fera à partir de la mi-novembre.